Hｅａｒｔ　Tｒａｉｎ　ｄａｉ～　ｄａｉ～　

みなさんこんにちは
だいだいＲです

最近は不安定な天気が続きましたね～

晴れてると思ったらすごい雷雨になって又晴れたり･･･
私はフルタイムで働いてるので洗濯物は自転車小屋の中に干していきます

一昨日もすごい雨だったので、夏休みで家にいた高校生の次女に「洗濯物濡れてない？」とＬＩＮＥしても既読にならず
携帯に電話しても出ず･･･

4時頃「起きました」の返事

私のＧパンが落ちてて濡れてたそうです

あの雨で目が覚めないとは恐るべし
彼女私が午前中仕事を休んで昼帰ったときも寝てたんですまさに三度寝

その午前中休んだ理由は
給食センターで開催された『親子料理教室』に3年生の次男と参加してきたからです

新しく完成したばかりの給食センターは南郷里小学校の向かいです
そこでの料理教室、建物の中も見たいし応募しました

抽選だったみたいですが参加通知をいただいて心待ちにしていました

当日は末っ子を保育園に送り届け次男と２人での参加
平日の昼間以外いつも次男と末っ子は一緒

たまには２人きりでと思い末っ子にはナイショです


まだ未使用のセンターはとてもきれいで、私たちが案内された調理室がある２Ｆの廊下はガラス張りになっていて、下の給食調理室が見学できるようになっていました

巨大な調理器具ばかりでベルトコンベアみたいなものもあり、まるで工場みたいでした

私たちが使わせてもらう調理室も長方形ではなくそら豆のような形をしていました

この日のメニューは朝食用として

鮭のちゃんちゃん焼き・プチトマトときゅうりのマリネサラダ・高菜としらすのふりかけ・ほうれんそう、えのき、豆腐のかき玉汁・スムージーでした

かき玉汁は鰹のだし汁を前もって作っておいてくださったので、普段ほんだしを使ってる私は反省
わかってはいるんですが手間を省いてしまってダメですね

鮭のちゃんちゃん焼きは（ホイル焼き）子どもが喜ぶので家でもしますが、味噌だれにすりごまを入れると一層おいしいのを発見

高菜もそのままでは食べない次男も細かく切ってごま油でしらすと炒めて味付けしてふりかけにするとパクパク食べました

さいの目に切ったきゅうりとプチトマトを２０秒湯通しして冷水に取り、トマトを湯むきしてレモン汁と蜂蜜1:2でビニール袋に入れて冷蔵庫へ
甘酸っぱくてとても食べやすかったです
家でも次々採れるプチトマトの対処法発見です

スムージーは冷凍のブルーベリーと凍らせたバナナ、イチゴジャム、ヨーグルト、牛乳をミキサーにかけました
こういうの作るとミキサーほしいなって思うんですが、買ってもさほど使わず邪魔になって捨ててしまうんですよね

できあがったら一緒に作った親子さんとおいしくいただき、みんなで後片づけしてお腹いっぱいで帰りました

朝からこんなにたくさんの品数作れませんが、とても参考になりました
また皆さんも作ってみてください

昼から仕事中眠くてたまらなかったのは言うまでもありません