マコモダケ ＆ お味噌汁
昨日の晩御飯
日曜日に参加した～伊吹でのイベント
のバイキングで食べて美味しかった”マコモダケ”
イベントで”マコモダケ”を購入し～
晩ごはんに～ マコモダケとベーコン炒め！
を作りました
すぐに火が通って程よい歯ごたえ。
癖がないので小学生の息子もパクパクでした
最近グッと秋らしくなってきたので汁物は欠かせませんね。
お味噌汁は何をいれても美味しいので助かります。
具材は～玉ねぎ、ニンジン、ごぼう、カボチャを入れました
カボチャは少し溶けて甘味が増すので子供たちに人気です
毎日料理をするよりも、食べてくれるメニューを考えるのが大変ですよね。
ママさんたち毎日お疲れ様です。
そろそろ～ 鍋
やおでん
が 恋しくなる時期となってきましたね～
日曜日に参加した～伊吹でのイベント
のバイキングで食べて美味しかった”マコモダケ”イベントで”マコモダケ”を購入し～
晩ごはんに～ マコモダケとベーコン炒め！
を作りました
すぐに火が通って程よい歯ごたえ。
癖がないので小学生の息子もパクパクでした
最近グッと秋らしくなってきたので汁物は欠かせませんね。
お味噌汁は何をいれても美味しいので助かります。
具材は～玉ねぎ、ニンジン、ごぼう、カボチャを入れました
カボチャは少し溶けて甘味が増すので子供たちに人気です
毎日料理をするよりも、食べてくれるメニューを考えるのが大変ですよね。
ママさんたち毎日お疲れ様です。
そろそろ～ 鍋
やおでん
が 恋しくなる時期となってきましたね～
Posted by だいだい at
◆2012年10月18日12:00
│手料理レシピ
この記事へのコメント
マコモダケ？～食べたことがないです！～食べてみたい！
伊吹が産地ですか？
伊吹が産地ですか？
Posted by ゆう at 2012年10月18日 12:30
いい加減なお返事できないので調べましたら～
東南アジア原産の稲科の作物で、田んぼで栽培するそうです。
最近は稲作の転用作物として産地が広がっているようです。
食物繊維、ビタミン、ミネラル、血圧を下げる効果のあるカリウムを含み、
今健康作物として注目されてるようですよ。
スーパーでも売ってるようなので、ぜひ一度お試しあれ～♪
東南アジア原産の稲科の作物で、田んぼで栽培するそうです。
最近は稲作の転用作物として産地が広がっているようです。
食物繊維、ビタミン、ミネラル、血圧を下げる効果のあるカリウムを含み、
今健康作物として注目されてるようですよ。
スーパーでも売ってるようなので、ぜひ一度お試しあれ～♪
Posted by だいだい
at 2012年10月18日 14:16
at 2012年10月18日 14:16わぁ～しらべて下さりありがとうございます。
注目されつてる食材なんですね♪～
買い物行った時に、探してみます！
注目されつてる食材なんですね♪～
買い物行った時に、探してみます！
Posted by ゆう at 2012年10月18日 22:31
